El Grupo Bourbon está formado por cuatro restaurantes excepcionales en el corazón de Salt Lake City: Whiskey Street, White Horse, Bourbon House y Franklin Ave
The Bourbon Group ofrece un entorno dinámico y moderno, con potencial para ofrecer las mejores propinas en SLC.
Aquí en The Bourbon Group, ¡nos apasiona la buena comida y el buen whisky!
Resumen del puesto
El Bourbon Group, una de las marcas más queridas de Salt Lake City, está buscando actualmente a Barbacks para unirse a nuestros equipos del centro.
Nuestra misión es ayudar a nuestros invitados organizando una experiencia de comida en el local que reúna a la gente alrededor de la mesa para disfrutar de una gran cocina y cócteles con algunas de las mayores colecciones de licores del país.
Nuestro menú destaca nuestros productos artesanales de cocina, preparados con ingredientes de origen local. También contamos con un bar completo que incluye una impresionante selección de vinos y cervezas artesanas.
Buscamos miembros del equipo que sean trabajadores, únicos, que aporten un enfoque cálido, personal y reflexivo a la hospitalidad, y que encuentren alegría al servir activamente a su equipo y a sus huéspedes. Tenemos un alto estándar para nuestro producto y servicio y esperamos que nuestro equipo eleve constantemente el listón y se sienta orgulloso de la marca The Bourbon Group.
La posición de Barback de Bourbon Group está comprometida a crear una experiencia gastronómica excepcional para cada huésped. Los barbacks deben ser cálidos y acogedores, promoviendo un ambiente cómodo para beber y comer. Los ayudantes de bar siempre llegan puntuales y están preparados para su turno. Se esfuerzan por complacer al invitado y nunca se ven molestos por peticiones especiales. Los barbacks deben comunicarse claramente con los comensales para satisfacer sus necesidades y demostrar un amplio conocimiento del menú y los productos. Se espera que el Barback fomente el trabajo en equipo cooperando con la dirección y colaborando siempre que sea posible con otros miembros del equipo.
Responsabilidades
- Sigue todas las políticas y procedimientos
- Completa todas las tareas asignadas de apertura, operación, cierre y trabajos secundarios
- Puntual y asiste a todas las reuniones de turno
- Cumple todos los estándares de servicio de salud y bebidas alcohólicas
- Apoya a los camareros ayudándoles a ser eficientes en su trabajo
- Artículos de stock
- Lavar y pulir la cristalería
- Mantén un conocimiento práctico de los platos del menú de alimentos y bebidas, promociones, ingredientes y tiempo de preparación=
- Entrega de comida y bebidas
- Mantener un espacio de trabajo limpio, cumpliendo con las directrices de seguridad y seguridad de seguridad alimentaria, saneamiento
- Mesas limpias y desinfectantes
- Asegurando que todos los invitados se vayan contentos
- Se requieren certificaciones actuales de manipulador de alimentos de Utah y DABC en un plazo de 30 días desde la contratación
- Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita
- Habilidades de excelencia en relaciones con el cliente
- Altas expectativas y enfoque de satisfacción de los huéspedes
- Bourbon Group ofrece beneficios médicos, dentales y de visión a todos nuestros miembros del equipo a tiempo completo (30+ horas/semana). El Grupo Bourbon paga el 65% de la indemnización médica para los miembros cualificados del equipo. La elegibilidad comienza el primer día del mes siguiente a los 60 días de empleo.
- Beneficios: Los miembros del equipo reciben un 50% de descuento en las comidas dentro y fuera del turno. Este descuento se extiende a 3 invitados cuando cenan fuera de servicio. Hay descuento disponible en todas nuestras ubicaciones.
- Oportunidades de crecimiento: The Bourbon Group es una empresa local en crecimiento. Siempre buscamos miembros del equipo que tengan pasión por nuestras marcas y quieran crecer con nosotros.
- Vacaciones pagadas: La dirección recibe dos semanas de vacaciones pagadas al año. Las vacaciones aumentan a tres semanas tras 5 años de empleo.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
The Bourbon Group consta de cuatro restaurantes excepcionales en el corazón de Salt Lake City-Whiskey Street, White Horse, Bourbon House y Franklin Ave.
Nuestra agenda es ofrecer grandes bebidas espirituosas, buena comida y un ambiente increíble en cada establecimiento. Nuestros empleados disfrutan de un ambiente de trabajo divertido y de ritmo rápido en un restaurante y bar de cócteles moderno, moderno y de tipo gourmet. Ofrecemos algunos de los salarios más altos de la industria, así como horarios de trabajo flexibles.
(si ya tienes un currículum en Indeed)





